Nalezení základní pravdy o výnosech plodin

Ministerstvo zemědělství počítá americké plodiny a zvířata, aby zjistilo nejen jejich počet, ale také to, jak se liší produktivita v rámci dodavatelského řetězce.
  • Joyce Helle
18. prosince 2020 sčítání kukuřice

Ping Zhu





Joyce Helle

Joyce Helle
Enumerátor, Národní asociace státních ministerstev zemědělství
West Central Illinois

Tento příběh je jedním ze série o tom, jak skryté inovace produkují potraviny, které jíme, za ceny, které platíme. Byl upraven pro délku a srozumitelnost. Jak řekl Krithika Varagur.

Národní zemědělská statistická služba se používá ke stanovení celostátních odhadů zemědělských komodit. Máme 12 regionů po celé zemi a náš je Missouri a Illinois. Já a asi 3 000 dalších lidí po celé zemi vyrážíme a sbíráme data pro průzkum a setkáváme se s farmáři tváří v tvář, nebo jim zavoláme, nebo jakkoli je potřeba ke sběru dat. Jsme pozemní vojsko, které pomáhá odhadovat velikost a rozsah zemědělské produkce v zemi. V podstatě celému světu říkáme, jaká je kapacita výroby potravin v USA; je to způsob, jak nepřetržitě monitorovat potravinový dodavatelský řetězec, aby nedocházelo k velkým cenovým výkyvům, jako například u benzínu.



Další zásilky

Takže tady je to, co jsme dnes dělali – a neděláme to každý den. V Illinois kdysi měli uhelné doly, které od té doby musely vrátit zemi do původního stavu. Musí tedy na těchto akrech sázet kukuřici, fazole nebo seno a výnosy musí dosahovat krajských průměrů. A dnes jsem byl na některých těch kukuřičných polích a jen jsem se procházel po poli a sbíral vzorky. Dnes jsme testovali dvě pole a na jedno pole bylo 10 vzorků. U kukuřice odebíráme vzorky z 15stopé řady na různých určených místech na každém poli a vážíme je. Potom z toho vzorku odebereme třetí a čtvrté ucho a pošleme je do laboratoře v St. Louis a pracují na tom, aby přišli s výnosem. Je to stejné jako se sójovými boby, až na to, že vybíráme boby z třístopé části a posíláme tyto vzorky přímo do laboratoře. To jsou dvě hlavní plodiny, se kterými pracuji na poli.

Otázka jídla

Tento příběh byl součástí našeho vydání z ledna 2021

  • Viz zbytek čísla
  • předplatit

Objektivní výnos je jedním z řady různých ukazatelů, které nám pomáhají stanovit odhady výnosů a produkce. Za tímto účelem měříme hmotnost zrna, obsah vlhkosti, délku a šířku klasu a celou řadu takových ukazatelů, které obklopují plodinu. A pak je to zapojeno do statistického modelu, který pak vyplivne údaj o tom, jaký je výnos na akr. V dalším průzkumu, který děláme, se farmářů jen na rovinu zeptáme: Co si myslíte, že vaše úroda letos přinese, pokud od nynějška až do sklizně budou normální povětrnostní podmínky?



Největší změna, kterou technologie přinesla do mé práce, byla, když nám byly vydány iPady, počínaje rokem 2013. Nyní máme dva nebo tři dny navíc v každém období průzkumu, protože nejsme závislí na e-mailu nebo UPS, abychom fyzicky dostali naše data velitelství včas; odesílají se digitálně. Další skvělá věc, kterou o iPadu řeknu, je, že pokud sčítací komisař zadá data špatně, často to vyšle červenou vlajku a řekne jim: Hej, udělali jste chybu. Takže nám to taky hodně pomohlo.

skrýt